Grönkål är en av våra mest näringsrika grönsaker och en mycket populär medlem i kålfamiljen. Den är rik på bl.a. A-, C- och K-vitamin, järn, kalcium och lutein. Dessutom är den fiberrik och kålens gröna färg innehåller mycket klorofyll. Med andra ord en perfekt näringsboost!
Blanda pulvret i juice och smoothie, eller använd det som smaksättare i matlagning.
PLOG’s grönkål odlas i ekologisk jord i anslutning till berednings- och produktionsanläggningen på Hagavik gård utanför Trelleborg. Grönkålen skördas i början av hösten och torkas därefter i en temperatur som inte överstiger 42 grader, för att bevara alla näringsämnen.
1-2 teskedar. För användning i juice, smoothie, yoghurt eller bakning.
Ingredienser
100% KRAV-ekologisk grönkål i pulverform. Odlad, skördad och packar på Hagavik Gård, Trelleborg Skåne.
Näringsvärde per 100g
Energi/Energiaa/Energy: 278 Kcal / 1169 KJ
Fett/Rasvaa/Fat: 3,5 g
Varav mättade fettsyror/of which saturated fats/ heraf mættede fedtsyrer/joista tyydyttyneitä rasvahappoja: 0 g
Kolhydrater/Hiilihydraatteja/Carbohydrates: 20,4 g
varav sockerart/joista sokereita/of which sugars: 12,4 g
Fiber/Kuitua/Fiber: 32,4 g
Protein/Proteiinia/Protein: 21,5 g
Salt/Suolaa/Salt: 0,6 g
Recensioner