Gillar du pepparkaksdeg kommer du att ÄLSKA detta recept! Konsistensen är nästan exakt densamma och smaken är ännu godare när man vet att bollarna faktiskt är fulla av näring. Jag gjorde dessa pepparkaksbollar till vårt förra fredagsfika och man kan verkligen säga att receptet gick hem, kollegorna på  älskade dem lika mycket som jag! Läs vidare för att komma till receptet.

Recept

Recept:

 2,5 dl dadlar (medjool helst)

2,5 dl mandelmjöl

1 dl havregryn

1,5tsk pepparkakskrydda

1 msk kokosolja

1 nypa flingsalt

Gör såhär:

Lägg alla ingredienser i en mixer eller matberedare och mixa tills smeten har blivit helt slät som en pepparkaksdeg och rulla sedan till små bollar.

Du kommer förundras över hur likt det är vanlig pepparkaksdeg!

Prova du också (: